К семейству лососевых относится форель. На ее теле может располагаться от 27 до 43 плавников. Тело форели приплюснуто с обоих боков, голова небольшая по размеру и имеет усеченную форму. Особенный интерес представляет окраска форели, которая зависит от времени года, прозрачности воды, пищи, которую употребляет форель. Может встретиться форель как с практически черной чешуей, так и с желто-зеленой с яркими пятнами. Самец форели по размеру меньше чем самка. Форель не большая рыба, ее крупных представителей можно встретить очень редко.
Икра форели представляет большой интерес для науки, она является предметом эмбриологических исследований. Наиболее успешна охота на форель осенью. В зимнее время форель ведет себя пассивно, но все же в водоемах, не покрытых слоем льда можно ловить форель. В то время, как в водоем поступает первая талая вода, форель начинает вести себя более активно. Ранней весной рыбалка форели будет наиболее продуктивной, в то время, когда вода еще прозрачная, а уровень водоема не поднялся. В зимнее время форель нужно ловить в ямах, завихрениях, расположенных ниже перекатов. В местах ловли должно быть умеренное течение. В таких местах можно словить большое количество форели.